Nuevo o de segunda mano? Esa es la gran decisión al montar un food truck. En este artículo analizamos ventajas y desventajas de cada opción: inversión inicial, normativa, durabilidad, costes ocultos y ejemplos de precios reales en España. Tanto si quieres personalización total como si buscas empezar rápido y con menos gasto, aquí encontrarás la guía definitiva para elegir tu próximo food truck.

En Bread and Butter Garage hemos fabricado miles de food trucks y muchos de nuestros clientes son hoy referentes. En este artículo revelamos las claves de su éxito con ejemplos como el icónico bus de The Champions Burger, The VicBros Burger, Soul Coffee Beer, El Tarantín Chiflado, El Barco de El Pirata y Moflete de Joe Burger, mostrando cómo diseño, calidad y branding marcan la diferencia.

Guía completa sobre la normativa de food trucks en España, que explica requisitos legales, técnicos y sanitarios, impuestos y licencias necesarias para emprender. Incluye diferencias según el tipo de vehículo (circulante, remolque o no circulante) y consejos prácticos para operar de forma legal y segura.