Nuevo o de segunda mano? Esa es la gran decisión al montar un food truck. En este artículo analizamos ventajas y desventajas de cada opción: inversión inicial, normativa, durabilidad, costes ocultos y ejemplos de precios reales en España. Tanto si quieres personalización total como si buscas empezar rápido y con menos gasto, aquí encontrarás la guía definitiva para elegir tu próximo food truck.

Montar un food truck implica más que comprar el vehículo. Existen costes ocultos como permisos, seguros, transporte, mantenimiento, marketing o tasas municipales que pueden sorprenderte si no los contemplas desde el inicio. En este artículo te contamos los principales gastos inesperados y cómo reducir su impacto con una buena planificación.