Fianza en el alquiler de food trucks: cuánto es y cuándo se devuelve
- Bread and Butter
- hace 6 días
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Actualizado: hace 1 día
En Bread and Butter Garage vendemos y alquilamos foodtrucks homologados en España. Nuestra experiencia real en eventos, ferias y festivales nos permite explicar con claridad cómo funciona la fianza en el alquiler de un food truck, sin letra pequeña.
Índice
1.¿Qué es la fianza en el alquiler de un food truck?
La fianza es una cantidad económica que se entrega al inicio del alquiler como garantía.
Su objetivo es cubrir posibles daños, incidencias o incumplimientos durante el periodo de uso del food truck. No es un coste del alquiler: si todo está correcto, se devuelve íntegramente.
En el sector de los food trucks, donde hablamos de vehículos homologados y cocinas profesionales, la fianza es una práctica estándar y necesaria.
2.¿Cuánto es la fianza de un food truck?
En Bread and Butter Garage, la fianza habitual es de 800 € para el alquiler de nuestros food trucks, tanto remolques como camiones o containers.
💡 Esta cifra es coherente con el valor real del vehículo y su equipamiento: un food truck profesional puede costar entre 40.000 € y más de 100.000 €.
La fianza no varía según los días de alquiler, sino según el tipo de food truck y su equipamiento.
3.¿Por qué se pide fianza al alquilar un food truck?
Un food truck no es una caravana ni un puesto desmontable. Es una cocina profesional sobre ruedas, con:
Instalación eléctrica certificada
Instalación de gas homologada
Equipamiento de acero inoxidable
Campanas de extracción industriales
Chasis y estructura reforzada
La fianza protege frente a:
Daños estructurales o interiores
Uso incorrecto del equipamiento
Incumplimiento de condiciones de devolución
Falta de limpieza o mantenimiento básico
4.¿Cuándo y cómo se devuelve la fianza?
La fianza se devuelve tras la revisión del food truck, una vez finalizado el alquiler.
Proceso habitual:
El food truck regresa a nuestras instalaciones
Se revisa el estado general y el equipamiento
Si todo está correcto, se devuelve la fianza íntegra
Plazo orientativo: entre 24 y 72 horas, dependiendo del método de pago y la logística de devolución.
5.Motivos habituales por los que se descuenta parte de la fianza
No es lo normal, pero puede ocurrir si se detectan:
Daños en suelos, paredes o acero inoxidable
Roturas de maquinaria por mal uso
Falta de limpieza profunda (grasa, residuos, filtros)
Manipulación no autorizada de instalaciones
Devolución fuera del horario o condiciones pactadas
Siempre se informa al cliente y se justifica cualquier descuento.
6.Consejos para recuperar la fianza al 100 %
✔ Usa el food truck como si fuera tuyo
✔ No manipules instalaciones eléctricas o de gas
✔ Limpia bien el interior antes de devolverlo
✔ Revisa el estado general con tiempo
✔ Cumple los horarios y condiciones acordadas
La gran mayoría de nuestros clientes recuperan la fianza completa sin ningún problema.
7.¿Es mejor alquilar o comprar un food truck?
Depende de tu proyecto:
Alquilar un food truck es ideal para:
Eventos puntuales
Festivales y ferias
Testar un concepto gastronómico
Comprar un food truck es la mejor opción si:
Quieres un negocio estable
Buscas personalización total
Piensas amortizarlo a medio plazo
En Bread and Butter Garage puedes alquilar para empezar y, cuando lo tengas claro, comprar o fabricar tu propio food truck a medida.
Conclusión
La fianza en el alquiler de food trucks es una garantía lógica y necesaria en un sector profesional. En Bread and Butter Garage es clara, transparente y totalmente recuperable si
👉 Si quieres alquilar un food truck para tu próximo evento o estás valorando comprar uno propio, puedes ponerte en contacto con nosotros y te asesoramos según tu proyecto, sin compromiso.
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