Alquiler de food truck vs compra: comparativa real de costes
- Bread and Butter
- hace 6 días
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Actualizado: hace 1 día
¿Por qué podemos darte esta información?
En Bread and Butter Garage vendemos y alquilamos foodtrucks en toda España. Esto nos permite conocer los costes reales, tanto de alquiler como de compra, y cómo se comportan en el mundo real, no en la teoría.
Indice:
Coste real de alquilar un food truck en España
Remolque food truck
Camión food truck
Container food truck
Conclusión final
1. Alquilar o comprar un food truck: el dilema real
Una de las primeras decisiones que debe tomar cualquier emprendedor del street food es si alquilar o comprar un food truck.
El alquiler suele parecer la opción más lógica al principio porque requiere menos inversión inicial. La compra, en cambio, impone una barrera económica mayor, pero abre la puerta a una rentabilidad a medio y largo plazo.
La clave no está en lo que “parece” más barato, sino en cuánto tiempo vas a usar el food truck y con qué frecuencia.
2. Coste real de alquilar un food truck en España
Cuando hablamos de alquiler, es importante entender que el precio por día no cuenta toda la historia. El coste real depende del tipo de food truck, la duración del alquiler y los gastos asociados como transporte o fianza.
En 2026, el alquiler diario es siempre el más caro. Cuantos más días alquiles, mejor precio consigues, ya que los precios suelen ser dinámicos y decrecientes según la duración.
Remolque food truck
Alquilar food truck remolque
El remolque food truck es la opción más económica y la más demandada dentro del alquiler profesional. Es ideal para ferias gastronómicas, mercados, bodas y eventos privados.
Características principales
Opción más económica dentro del alquiler
Cocina completa en formato compacto
Gran versatilidad para eventos
Necesita vehículo tractor y transporte especializado
Aunque muchas personas creen que pueden remolcarlo por su cuenta, lo habitual es que no sea viable. Un food truck puede valer entre 40.000 € y 100.000 €, por lo que su transporte debe realizarse con empresas especializadas para evitar daños estructurales, eléctricos o de gas.
Precios reales de alquiler de remolque food truck (Bread and Butter Garage)
180 € / día + IVA
+7 días (–10%) → 162 € / día
+14 días (–20%) → 144 € / día
+21 días (–30%) → 126 € / día
+30 días (–40%) → 108 € / día
Este formato es perfecto para empezar, pero cuando el alquiler supera las dos o tres semanas, el coste acumulado empieza a acercarse peligrosamente al de una compra.
Camión food truck
Alquiler food truck camión
El camión food truck ofrece más espacio de cocina, mayor capacidad de trabajo y una imagen mucho más potente. Es el formato preferido para festivales, conciertos, grandes eventos y activaciones de marca.
Ventajas principales
Mayor espacio interior
Permite trabajar con más personal
Imagen más profesional y llamativa
Muy usado en festivales y eventos de gran afluencia
Algunos camiones de evento no circulan y se instalan directamente en el recinto, lo que simplifica permisos y gestiones administrativas.
Precios reales de alquiler de camión food truck (Bread and Butter Garage)
280 € / día + IVA
+7 días → 252 € / día
+14 días → 224 € / día
+21 días → 196 € / día
+30 días → 168 € / día
Este tipo de food truck es más caro, pero también permite facturar mucho más en eventos de gran volumen.
Container food truck
Alquiler container food truck
El container food truck está pensado para eventos largos o instalaciones fijas temporales. No es un vehículo circulante, sino una estructura estable, amplia y muy cómoda para trabajar durante semanas.
Ventajas principales
Muy estable y espacioso
Ideal para eventos largos
Perfecto para centros comerciales o recintos privados
Imagen muy profesional
Eso sí, requiere espacio privado o autorización municipal, ya que no puede instalarse en cualquier lugar.
Precios reales de alquiler de container food truck (Bread and Butter Garage)
180 € / día + IVA
+7 días (–10%) → 162 € / día
+14 días (–20%) → 144 € / día
+21 días (–30%) → 126 € / día
+30 días (–40%) → 108 € / día
Para duraciones largas, es una de las opciones más equilibradas dentro del alquiler.
3. Coste real de comprar un food truck
Remolques food truck:
• Remolque 3 × 1,8 m — 750 MMADesde 13.500 € + IVA
• Remolque 4 × 2 m — 1.500 MMADesde 16.900 € + IVA
• Remolque 5 × 2,40 m — 3.500 MMADesde 22.750 € + IVA
• Remolque 6 × 2,40 m — 3.500 MMADesde 28.750 € + IVA
Remolques curvos
• Remolque 5 × 2,40 m — 3.500 MMADesde 33.900 € + IVA
• Remolque 6 × 2,40 m — 3.500 MMADesde 39.950 € + IVA
Containers food truck
Desde 15.000 € hasta 18.750 € + IVA
Los containers no son vehículos, sino estructuras fijas o semi-fijas.
Ventajas:
Mucho espacio interior
Gran estabilidad
Menor mantenimiento mecánico
Perfectos para instalaciones largas
Camiones food truck
Desde 40.000 € hasta más de 100.000 € + IVA
Incluyen:
Vehículo completo
Caja cocina profesional
Imagen muy potente
Capacidad de alto volumen
En algunos casos, camiones de evento que no circulan
4. Gastos ocultos: alquiler vs compra
En el alquiler
Transporte obligatorio con empresa especializada
Fianza (habitualmente 800 €)
Coste diario constante
No se genera ningún activo
En la compra
Mayor desembolso inicial
Costes fijos bajos a largo plazo
El food truck es tuyo
Puedes amortizarlo con el tiempo
5. Comprar un food truck y alquilarlo cuando no lo usas
Este es uno de los puntos más importantes y menos conocidos.
Si compras un food truck y lo alquilas cuando no lo usas, puedes convertirlo en una fuente de ingresos.
Ejemplo realista:
Compra de remolque: 22.000 €
Alquiler a terceros: 150 € / día
10 días alquilado al mes → 1.500 € mensuales
En menos de dos años, gran parte de la inversión puede estar amortizada.
6. Comparativa clara: alquiler vs compra
Alquiler: ideal para eventos puntuales y pruebas de negocio
Compra: ideal para trabajo continuo y rentabilidad a largo plazo
El alquiler reduce el riesgo inicial, pero la compra reduce el coste total con el paso del tiempo.
7. ¿Qué opción es mejor según tu tipo de negocio?
Para esta comparativa vamos a utilizar como ejemplo el remolque food truck 4 × 2 m (1.500 MMA), ya que se trata de uno de los modelos más equilibrados y vendidos dentro del mercado profesional.
Este modelo es plenamente profesional, permite trabajar con cocina caliente, maquinaria de hostelería y varios operarios a la vez, pero mantiene un precio de compra accesible frente a formatos más grandes o premium. Por eso es el punto de referencia ideal para la mayoría de negocios de street food que quieren dar el salto del alquiler a la compra sin sobredimensionar la inversión.
Datos económicos usados en la comparativa
Precio de compra: 16.900 € + IVA
Precio de alquiler medio (con descuentos aplicados):
Uso corto / medio → 126 € / día
Uso largo → 108 € / día
Para no distorsionar la comparación, no se incluye el transporte, ya que es un coste que se aplica tanto en alquiler como en compra y varía según distancia y logística.
Uso del food truck | Coste alquilando | Coste comprando | ¿Qué es más rentable? |
2 veces al año | ~ 720 € / año | 16.900 € | 🔹 ALQUILAR |
15 días al año | 144 € × 15 = 2.160 € / año | 16.900 € | 🔹 ALQUILAR |
40 días al año | 126 € × 40 = 5.040 € / año | 16.900 € | 🔸 DEPENDE |
150 días al año | 108 € × 150 = 16.200 € / año | 16.900 € | 🔥 COMPRAR |
1 año de uso continuado | +18.000 € aprox. | 16.900 € | 🚨 COMPRAR |
2 años de uso | +36.000 € aprox. | 16.900 € | 🚨🚨 COMPRAR SIN DUDA |
Lectura rápida para el lector
2 veces o 15 días al año → alquilar es lo más sensato
40 días al año → zona gris, depende de si se repite cada año
150 días al año o más → alquilar deja de tener sentido económico
1–2 años de uso continuado → comprar es claramente más barato
Y aquí está la clave final:👉 si compras y alquilas el food truck cuando no lo usas, la amortización se acelera aún más.
Si quieres, el siguiente paso lo hacemos:
con ingresos por alquiler propio
con amortización exacta en meses
o lo cerramos con texto comercial de conversión
8. Conclusión final
Alquilar un food truck es una excelente forma de empezar.Comprar un food truck es una decisión estratégica de negocio.
La clave está en analizar tu volumen de trabajo y tu horizonte temporal.
Si estás valorando comprar o alquilar un food truck, te invitamos a ponerte en contacto con nosotros. En Bread and Butter Garage te ayudamos a elegir la opción que realmente encaja con tu negocio y tu presupuesto.
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