Artículo sobre las multas y sanciones más comunes que afectan a los food trucks en España. Basado en normativa nacional y municipal, explica las infracciones más frecuentes, sus importes y cómo evitarlas. Incluye consejos prácticos de Bread And Butter Garage para operar con seguridad y cumplir la ley.

Artículo detallado sobre cómo implementar buenas prácticas de higiene en food trucks en España. Incluye pasos antes, durante y después de la actividad, control de plagas, limpieza, gestión de alérgenos y normativa vigente. Basado en guías oficiales y adaptado a emprendedores del sector.